Характеристики Apach LBV30UAH
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBV30UAH относится к оборудованию для заведений общепита, торговли, предприятий пищевого производства. Он позволяет быстро готовить к длительному хранению сырые продукты, готовые блюда, полуфабрикаты. За счет дополнительных функций (охлаждение, хранение, приготовление мороженого и шоколада, расстойка и остановка брожения теста) устройство широко используется на профессиональной кухне.
Особенности
Шкаф имеет прямоугольный корпус из нержавеющей стали, установленный на регулируемых ножках. Рабочая камера изнутри также обшита сталью и имеет толстый слой изоляции. В ней располагаются направляющие для 20 поддонов с пищей. Камера закрывается стальной распашной дверцей с прочной вертикальной ручкой и встроенным сенсорным командным экраном. Дверца снабжена антиконденсационной системой и магнитным уплотнителем. Охлаждение рабочей камеры происходит динамическим способом за счет тихого экономичного компрессора ASPERA и мощных вентиляторов. Питание шкафа от сети напряжением 380 В.
Достоинства
- Мультифункциональность.
- Динамический контроль параметров (температура, влажность, интенсивность вентиляции).
- Авторазморозка горячим газом.
Шкаф шоковой заморозки Apach LBV30UAH купить с гарантией в Томске по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
ПН.-ПТ. с 9:00 до 18:00, без перерыва.
СБ, ВС — выходной
Заказы онлайн круглосуточно.