Характеристики Tecnoeka EKF 523 NT UD
Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 523 NT UD входит в серию Evolution Snack и используется в средних заведениях питания и пищевого производства. Он позволяет выпекать разнообразные изделия из теста (в т. ч. с румяной корочкой), разогревать готовые блюда, размораживать продукты, жарить, тушить, запекать, сушить и пр.
Внешний вид и конструкция
Корпус пароконвектомата имеет прямоугольную форму и изготовлен из нержавеющей стали. Встроенная в него рабочая камера обладает скругленными углами и выполнена из пищевой стали. Она оснащена нагревательными элементами, реверсивным вентилятором, инжектором для увлажнения, 5-ю парами направляющих для гастроемкостей GN 2/3.
Камера закрывается распашной дверцей с двойным термостойким стеклопакетом и удобной поворотной ручкой. Справа на дверце расположена интуитивно понятная электронная панель управленияTouch Screen.
Особенности
- Подключение к водопроводу.
- Прямой впрыск для парообразования.
- 10 уровней парообразования.
- Левое открывание двери.
- Подсветка камеры.
- 99 ячеек памяти для запоминания программ готовки.
- Возможность разделить цикл готовки на 4 этапа с отдельной регулировкой температуры, влажности и времени.
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 NT UD (эл. п/у) купить с гарантией в Томске по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
ПН.-ПТ. с 9:00 до 18:00, без перерыва.
СБ, ВС — выходной
Заказы онлайн круглосуточно.