Характеристики Apach Cook Line APE12AB A
Шкаф расстоечный Apach APE12AB A профессионального применения. Варианты установки: напольный, на подиум. Может служить в качестве подставки для другого кухонного оборудования типа конвекционной печи — установка в колонну. Рекомендовано предприятиям, готовящим выпечку: булочным, кондитерским, пирожковым, столовым, кафе. Востребован для расстойки замешенного теста, заготовок полуфабрикатов из него до этапа выпечки. Применяется для разморозки теста.
Комплект поставки
- монолитный корпус из шлифованной стали, прочный антикоррозионный
- две дверцы распашного типа из ударопрочного стекла
- опоры для противней — шесть уровней
- панель управления
- противни в комплекте
- ёмкость для подачи воды
Особенности
Расстояние между уровнями для установки противней — 75 мм. Размещение по два противня на уровень. Могут быть применены GN 1/1-ёмкости, потребуется лишь переустановить уровни. Управление электромеханического типа. Панель управления расположена снаружи шкафа: кнопка включения/выключения, кнопка подачи пара, ручка термостата, светодиодный индикатор включения. Увлажнение инжекторного типа подачей воды из ёмкости с ручным доливом. Дверца не имеет ручек.
Расстоечный шкаф Apach Cook Line APE12AB A купить с гарантией в Томске по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
ПН.-ПТ. с 9:00 до 18:00, без перерыва.
СБ, ВС — выходной
Заказы онлайн круглосуточно.