Характеристики Kocateq DH Tartmatic Plate 31
Сменные пластины Plate 31 предназначены для работы в комплекте с тарталетницей Kocateq DH Tartmatic и входят в комплект ее дополнительного оснащения. Разнообразные формы получаемых при выпекании тарталеток позволяют профессиональным кулинарам оригинально подавать закуски, десерты и другие блюда. Пластины дают возможность выпекать в тарталетнице изделия из сладкого и пресного теста: слоеного, песочного, дрожжевого.
Описание
Набор состоит из двух пластин прямоугольной формы, выполненных из теплопроводящего сплава и покрытых антипригарным слоем. Одна из них имеет на поверхности выемки, а другая – выпуклости в виде усеченных конусов. Это позволяет при выпечке получать 13 тарталеток в виде высоких круглых тарелочек. Перед работой пластина с выемками устанавливается на неподвижной части тарталетницы, а с выпуклостями крепится к откидной. Обе пластины поддаются нагреву, поэтому изделия получаются равномерно пропеченными.
Достоинства
- Равномерное пропекание и одинаковый размер тарталеток.
- Простое крепление и снятие пластин.
- Быстрый цикл приготовления.
Сменные пластины Kocateq DH Tartmatic Plate 31 купить с гарантией в Томске по цене 71 765 руб. Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
ПН.-ПТ. с 9:00 до 18:00, без перерыва.
СБ, ВС — выходной
Заказы онлайн круглосуточно.